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EVENTOS & DEGUSTACIONES |
| Cuatro encuentros por el placer de degustar... |
Fieles a nuestra misión de seguir difundiendo la cultura del vino, en esta oportunidad les ofrecemos un curso de nivel inicial de degustación de vinos y principios de maridaje.
El curso se desarrollará durante cuatro encuentros los días 22, 24, 29 de Septiembre y 1 de Octubre, de 19:30 a 21:30 hrs. en la Vinoteca Patagonia Vinos, San Martin 586, Bariloche.
Estará dictado por el sommelier Nicolás Noceti.
Los cupos son limitados, por lo tanto haga su reserva con anticipación al 02944 433813.
Precio por persona: 250 pesos. Incluye los vinos que se degustarán en catas comparativas en todos los encuentros, maridados con tapeo.
Marco Teórico-Práctico del Curso
El Objetivo principal del curso es despertar en los asistentes la capacidad de observación para utilizar sus propios sentidos en la degustación de un vino, brindándoles herramientas para realizar un análisis sensorial del mismo.
MODULO I
* Introducción a la Degustación.
* Técnicas y Análisis Sensorial.
* Degustación de Vinos Blancos
MODULO II
* La Vid y las Principales Variedades de Uva.
* Principios Básicos de la Elaboración.
* Degustación de Vinos Rosados
MODULO III
* Estilos de Vino.
* Factores que determinan la calidad en un vino.
* Degustación de Vinos Tintos.
MODULO IV
* Vino y Comida.
* Reglas Básicas de Maridaje
* Degustación de Espumantes |
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